-Iberico Bellota Ham, hand carved 80gr
-Iberico Bellota Paleta, hand carved 80gr
-Iberico Bellota Lomito, sliced 80gr
-Iberico Bellota Salchichón, sliced 80gr
-Iberico Bellota Chorizo, sliced 80gr
-Merino sheep´s milk cheese “Viejo” 400gr
-Wine Palacio Quemado Crianza, Ribera del Guadiana 75cl
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99.50€
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—Lomito (Presa) ibérico de bellota, loncheado 80gr
—Chorizo ibérico de bellota, loncheado 80gr
—Salchichón ibérico de bellota, loncheado 80gr
—Queso Viejo de Oveja merino 400gr
—Vino Palacio Quemado Crianza, Ribera del Guadiana 75cl
Lujosa y original selección de productos extremeños, perfecto para
tener un detalle con alguien.
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Lomito Ibérico de Bellota
44.00€Lomito Ibérico de Bellota
Origen: Lomito ibérico de bellota procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad en la Dehesa extremeña y con una alimentación exclusiva a base de bellotas y pastos naturales. Lo que se conoce como Lomito ibérico de Bellota es la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico, una de las partes especiales del cerdo.
Peso: 0,400-0,600 kg
Crianza: Extensiva en la dehesa, 12.000 m² para cada cerdo
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Envío: 24 horas para un pedido recibido antes de las 14h -
Queso “Curado al Romero” de Oveja Merina
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—Chorizo ibérico de bellota, loncheado 80gr
—Salchichón ibérico de bellota, loncheado 80gr
—Queso Curado al Romero de Oveja merino 400gr -
Queso “Torta de Barros” de Oveja Merina
27.50€Degustación:
Textura: Pasta de licuada a cremosa, con ojos brillantes desigualmente repartidos.
Color de la pasta: Blanco marfil muy brillante.
Sabor: Suave y muy personal. Algo ácido con explosión de sabores a hierbas y un
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Aroma: Intenso y fuerte.
Corteza: Fina y quebradiza de color amarillo céreo o ocre. Caras lisas y superficie
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Pack 9
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