Pack 4 Quesos extremeños
65.00€
—Queso Curado de Oveja merino 400gr
—Queso Curado al Romero de Oveja merino 400gr
—Queso Viejo de Oveja merino 400gr
—Queso Torta de Barros 700gr
Selección de cuatro de los mejores quesos de nuestra tierra. Perfecto para
todo aquel que aprecie los quesos exclusivos de pequeños productores.
Regalazo para esa persona que todos conocemos amante de los quesos.
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Lomito Ibérico de Bellota loncheado 80g
13.00€Lomito Ibérico de Bellota loncheado proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña y elaborado de forma totalmente natural durante los meses de invierno
Lo que se conoce como Lomito ibérico de Bellota es una de las partes especiales del cerdo. Corresponde a la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico. Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo. De un cerdo ibérico se sacan únicamente dos piezas de Lomito, de ahí su exclusividad
Ingredientes: Lomito de cerdo Ibérico de bellota, sal, pimentón “de la Vera”, ajo, laurel.
No contiene Gluten ni lactosa. -
Paleta Ibérica de Bellota cortada a mano 80g
12.50€Paleta Ibérica de Bellota cortada a cuchillo de manera artesanal proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña.
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Lomo Ibérico de Bellota
42.00€Ingredientes:
Lomo de cerdo Ibérico, sal, pimenton de la vera, ajo, azúcar, dextrosa,
Antioxidante (E-301), Conservante (E-252)
Crianza: Extensiva en la dehesa, 12000 m² para cada cerdo.
Conservación: Consumo preferente de 12 meses.
Degustación:
Textura: Textura tierna, con múltiples infiltraciones de grasa veteada brillante
que se funde en el paladar.
Color: Desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido.
Aroma: Hierba de monte bajo y nuez.
Sabor: Perfecta armonía entre dulce y salado, aromático y lleno de matices. -
Chorizo Ibérico de Bellota
18.00€ngredientes: Magro de cerdo, sal marina, pimentón de “La Vera”, ajo. No
contiene Gluten. No contiene derivados GMO.
Crianza: Extensiva en la dehesa, 12000 m² para cada cerdo.
Conservación: Consumo preferente de 12 meses..
Degustación:
Textura: carnosa y jugosa.
Color: La tonalidad es rojo púrpura.
Aroma: Intensidad alta, hierba de monte bajo y pimentón de La Vera.
Sabor: Mucho sabor y un punto equilibrado de grasa y pimentón. Perfecta
armonía entre dulce y salado, aromático y lleno de matices. Para nada picante.
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