Chorizo Ibérico de Bellota
25.00€
Chorizo Ibérico de Bellota
Chorizo Ibérico de Bellota proveniente de cerdos criados en libertad en la dehesa extremeña y elaborado durante los meses de invierno.
Origen:
Proveniente de cerdos ibéricos criados extensivamente en la dehesa extremeña, con 12.000 m² por cerdo, lo que garantiza su bienestar y una alimentación natural.
Peso:
0,500-0,700 kg aprox.
Crianza:
Extensiva en la dehesa, 12.000 m² para cada cerdo.
Consumo preferente:
6 meses.
Envío:
24 horas para un pedido recibido antes de las 14h.
Degustación:
- Textura: Carnosa y jugosa.
- Color: La tonalidad es rojo púrpura.
- Aroma: Intensidad alta, con notas de hierba de monte bajo y pimentón de La Vera.
- Sabor: Mucho sabor y un punto equilibrado de grasa y pimentón. Perfecta armonía entre dulce y salado, aromático y lleno de matices, sin ser picante.
Ingredientes:
Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias naturales, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes (E-450i, E-450iii), azúcar, antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), y conservadores (E-252, E-250).
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- Peso: 7-8 kg
- Curación: 44-56 meses
- Envío: 24 horas para un pedido recibido antes de las 14h.
- Conservación: Hasta 6 meses antes de abrir; consumir en 1-2 meses una vez comenzado
- Garantía: Cada pieza es seleccionada personalmente por curación y olor interior (cala), para que el producto esté en perfecto estado. Ante cualquier disconformidad nuestra politica de devolución es del 100%.
Origen: Cerdos criados en libertad en la dehesa extremeña, alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.
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13.50€Lomito Ibérico de Bellota loncheado proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña y elaborado de forma totalmente natural durante los meses de invierno
Lo que se conoce como Lomito ibérico de Bellota es una de las partes especiales del cerdo. Corresponde a la carne que se encuentra entre los omoplatos del cerdo ibérico. Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo. De un cerdo ibérico se sacan únicamente dos piezas de Lomito, de ahí su exclusividad
Ingredientes: Lomito de cerdo Ibérico de bellota, sal, pimentón “de la Vera”, ajo, laurel.
No contiene Gluten ni lactosa.
















Aceite de Oliva Virgen Extra —Picual, Morisca, Hojiblanca, Arbequina—
Lomito Ibérico de Bellota
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