Pack 3 Estuche AOVE Extremadura
42.00€
Elegante estuche donde encontrará tres tipos de aceite de oliva virgen extra
provenientes de nuestra región. Perfecto para todo aquel que aprecie la
agricultura ecológica y para todo amante del aceite de oliva de alta gama.
— Aceite de Oliva virgen extra ecológico, variedad Arbequina 250ml
—Aceite de Oliva virgen extra ecológico, variedad Manzanilla Cacereña
250ml
—Aceite de Oliva virgen extra ecológico, variedad Morisca 250ml
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Pack 4 Quesos extremeños
65.00€—Queso Curado de Oveja merino 400gr
—Queso Curado al Romero de Oveja merino 400gr
—Queso Viejo de Oveja merino 400gr
—Queso Torta de Barros 700gr -
Queso “Torta de Barros” de Oveja Merina
24.50€Degustación:
Textura: Pasta de licuada a cremosa, con ojos brillantes desigualmente repartidos.
Color de la pasta: Blanco marfil muy brillante.
Sabor: Suave y muy personal. Algo ácido con explosión de sabores a hierbas y un
elegante retrogusto amargo producido por el cuajo empleado.
Aroma: Intenso y fuerte.
Corteza: Fina y quebradiza de color amarillo céreo o ocre. Caras lisas y superficie
perimetral con la importancia del sostén o venda de maduración -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO -MANZANILLA CACEREÑA.
9.00€Variedad: Manzanilla Cacereña.
Tipo de Extracción: En frío. -
Chorizo Ibérico de Bellota
18.00€ngredientes: Magro de cerdo, sal marina, pimentón de “La Vera”, ajo. No
contiene Gluten. No contiene derivados GMO.
Crianza: Extensiva en la dehesa, 12000 m² para cada cerdo.
Conservación: Consumo preferente de 12 meses..
Degustación:
Textura: carnosa y jugosa.
Color: La tonalidad es rojo púrpura.
Aroma: Intensidad alta, hierba de monte bajo y pimentón de La Vera.
Sabor: Mucho sabor y un punto equilibrado de grasa y pimentón. Perfecta
armonía entre dulce y salado, aromático y lleno de matices. Para nada picante.
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