Hay ideas que vienen directas desde lo más profundo de tu ser como un cohete, merecen ser cabalgadas porque son parte de ti y si decides ignorarlas acabarán desvaneciéndose en algún lugar de tu alma.
Jamón Appétit nació desde la idea de un joven extremeño, natural de Llerena, que decidió salir de su pueblo y recorrer todos los países europeos con su vieja furgoneta con una intención bien clara; dar a conocer la exquisita cultura gastronómica extremeña y estar presente en los restaurantes de mayor prestigio culinario de Europa.
