[vc_row full_width=”stretch_row” disable_element=”yes” css=”.vc_custom_1521727535167{background-image: url(https://jamonappetit.com/wp-content/uploads/2018/03/fondofrase.jpg?id=3445) !important;}”][vc_column][la_divider height=”lg:30px;”][la_heading title=”Nutrición”][/la_heading][la_divider height=”lg:30px;”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][la_divider height=”lg:10px;”][vc_column_text el_class=”font-size-14 margin-bottom-25″]El jamón Ibérico de bellota extremeño goza de un gran prestigio culinario desde tiempos remotos, es un alimento con un poder nutricional espectacular, que contiene proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, muy beneficiosas para el sistema nervioso y el buen funcionamiento del cerebro.[/vc_column_text][vc_column_text el_class=”font-size-14 margin-bottom-25″]También es rico en vitamina E, un poderoso antioxidante, y en minerales como el cobre, esencial para los huesos y cartílagos, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio, este último muy ligado a procesos de anti envejecimiento.[/vc_column_text][vc_column_text el_class=”font-size-14 margin-bottom-25″]Tiene efectos positivos sobre el colesterol en sangre, propiciando un incremento de la tasa del colesterol beneficioso (HDL) y reduciendo la tasa del colesterol perjudicial (LDL). Su grasa es la más “cardiosaludable” de todas las grasas animales conocidas e incluso más saludable que algunas de origen vegetal debido a la alimentación del animal a base de bellotas y hierbas. Contiene un bajo contenido calórico y poco salado, consumido moderadamente no perjudicará las dietas hipocalóricas.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column][la_divider height=”lg:30px;”][la_divider height=”lg:30px;”][/vc_column][/vc_row]