Paleta Ibérique de Campo —coupée au couteau 80 g—
8.95€
Jambon d’épaule de Porc Ibérique de Campo (Pata Negra) elevé en semiliberté dans les dehesas naturelles d` Estrémadure
et ils ont une alimentation à base aliment naturel, fourrages verts et quelques bellotas (Glands de chênes verts)
80g
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ferme, percée de trous inégauxPoids: 0.400g
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issue exclusivement de porc ibérique Pata Negra, de sel, de poivre et d’ail
qui après un processus de maturation-séchage assure une bonne stabilité et
dégage une odeur et une saveur caractéristique de cette charcuterie.