Huile d’Olive Vierge Extra — Pico Limón —
10.50€
Variété : Pico Limón.
Type d’extraction : À froid.
Pour les amateurs d’huile qui souhaitent découvrir des variétés différentes et particulières.
Huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques, de la Sierra de la Jayona à Fuente del Arco (Badajoz).
Au goût complexe, puissant et fruité, il présente une amertume et un piquant remarquables, sur un fond agréable et doux. De plus, il est très vert en bouche, avec des arômes d’herbe fraîche, de pomme verte et d’amande amère.
Bouteille de 250 ml
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Jambon d’épaule de Porc Ibérique de Bellota (Pata Negra) elevé en plein air dans les dehesas naturelles d` Estrémadure et
ils ont une alimentation à base de Bellotas (Glands de chênes verts) en période de montanera et fourrages verts.
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