Fromage « Curé » de brebis Mérinos
16.00€
Dégustation :
C’est un fromage au goût intense et à un bouquet très agréable, destiné à satisfaire les palais les plus exigeants.
Affinage entre 7 et 9 mois. Croûte naturelle de couleur ivoire à jaune foncé, pâte pressée et ferme, avec de petits yeux irrégulièrement répartis. Contient de l’huile d’olive vierge extra de très haute qualité.
Portion de 0.400 kg.
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16.50€Dégustation :
C’est un fromage au goût fort et persistant de lait cru de brebis qui laisse un léger picotement très agréable en bouche.
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Huile D’olive Vierge Extra Biologique – Manzanilla Cacereña
12.00€Variété: Arbequine.
Type d’extraction: À froid.
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Paleta Ibérique de Bellota
Jambon d’épaule de Porc Ibérique de Bellota (Pata Negra) elevé en plein air dans les dehesas naturelles d` Estrémadure et
ils ont une alimentation à base de Bellotas (Glands de chênes verts) en période de montanera et fourrages verts.














Paleta Ibérique de Campo —coupée au couteau 80 g—
Vin D.O. ¨Ribera del Guadiana"
Pimenton de la Vera A.O.C. (Doux) 70g
Lomito Ibérique de Bellota
Fromage sec de brebis de race mérino “Viejo”
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