Expérience Bellota
65.00€
– Jambon Ibérique de Bellota (Pata Negra) coupé au couteau
80gr
-Jambon d’épaule Ibérique de Bellota (Pata Negra) coupé au
couteau 80gr
-Lomito Ibérique de Bellota (Presa) (Pata Negra) tranché 80gr
-Saucisson Ibérique de Bellota (Pata Negra) tranché 80gr
-Chorizo Ibérique de Bellota (Pata Negra) tranché 80gr
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12.50€Fromage artisanal pur brebis (race Mérinos) à base de lait cru et laissé en cave
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39.50€Ce que l’on nomme Lomito ibérique de Bellota est une des parties
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22.50€Fromage à tartiner élaborer avec 100% de lait cru de brebis de race mérinos. Le
caillage est fait avec une présure végétale naturelle obtenue à partir des pistils de la
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14.00€Dégustation :
C’est un fromage au goût intense et à un bouquet très agréable, destiné à satisfaire les palais les plus exigeants.
