Saucisson Ibérique de Bellota

Ingrédients:

Maigre de porc, sel marin, poivre et ail. Sans gluten. Sans OGM. Affinage : 4 mois.

Élevage : Extensif en pâturage, 12000 m² pour chaque porc.

Conservation : À consommer de préférence dans les 12 mois.

Notes de dégustation:

Texture : Charnue et juteuse.

Couleur : Couleur brillante caractéristique de l’infiltration de graisse dans les muscles des porcs élevés en liberté.

Arôme : Intense, avec l’équilibre parfait entre le poivre et l’ail.

Goût : Saveurs aromatiques et pleines de nuances.

Livraison : 2-3 jours ouvrables.

Poids : Environ 0,400-0,600 kg