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Saucisson Ibérique de Bellota 80gr Preséntation Gourmet:
7.25€Ce que l’on nomme Saucisson Ibérique est le mélange de viande hachée
issue exclusivement de porc ibérique Pata Negra, de sel, de poivre et d’ail
qui après un processus de maturation-séchage assure une bonne stabilité et
dégage une odeur et une saveur caractéristique de cette charcuterie. -
Chorizo Ibérique de Bellota 80g Preséntation Gourmet
7.25€Ce que l’on nomme Chorizo Ibérique est le mélange de viande hachée
issue exclusivement de porc Ibérique, sel, paprika, ail et sucre qui après un
processusde maturation-séchage se caractérise par sa couleur rougeorangé,
son odeur à épices et sa saveur intense en bouche. -
Pimenton de la Vera A.O.C. (Doux-amer) 70g
3.50€Dans la Vera, le piment pour paprika bénéficie d’un microclimat privilégié pour son développement naturel, bercé par les sommets abrupts de Gredos, le long des cours des gorges et des riches vegas baignées par la rivière Tiétar.
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Pimenton de la Vera A.O.C. (Doux) 70g
3.50€- Dans la Vera, le piment pour paprika bénéficie d’un microclimat privilégié pour son développement naturel, bercé par les sommets abrupts de Gredos, le long des cours des gorges et des riches vegas baignées par la rivière Tiétar.
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Pimenton de la Vera A.O.C. (Piquant) 70g.
3.50€Dans la Vera, le piment pour paprika bénéficie d’un microclimat privilégié pour son développement naturel, bercé par les sommets abrupts de Gredos, le long des cours des gorges et des riches vegas baignées par la rivière Tiétar.
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Paleta Ibérique de Bellota
Jambon d’épaule de Porc Ibérique de Bellota (Pata Negra) elevé en plein air dans les dehesas naturelles d` Estrémadure et
ils ont une alimentation à base de Bellotas (Glands de chênes verts) en période de montanera et fourrages verts.