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Expérience Bellota
65.00€– Jambon Ibérique de Bellota (Pata Negra) coupé au couteau
80gr
-Jambon d’épaule Ibérique de Bellota (Pata Negra) coupé au
couteau 80gr
-Lomito Ibérique de Bellota (Presa) (Pata Negra) tranché 80gr
-Saucisson Ibérique de Bellota (Pata Negra) tranché 80gr
-Chorizo Ibérique de Bellota (Pata Negra) tranché 80gr -
Paleta Ibérique de Campo
115.00€Jambon d’épaule de Porc Ibérique de Campo (Pata Negra) elevé en semiliberté dans les dehesas naturelles d` Estrémadure
et ils ont une alimentation à base aliment naturel, fourrages verts et quelques bellotas (Glands de chênes verts) -
Paleta Ibérique de Bellota
Jambon d’épaule de Porc Ibérique de Bellota (Pata Negra) elevé en plein air dans les dehesas naturelles d` Estrémadure et
ils ont une alimentation à base de Bellotas (Glands de chênes verts) en période de montanera et fourrages verts. -
Jambon Ibérique de Campo
305.00€Jambon de Porc Ibérique de Campo (Pata Negra) elevé en semi-liberté dans les dehesas naturelles d` Estrémadure et ils
ont une alimentation à base aliment naturel, fourrages verts et quelques bellotas (Glands de chênes verts) en période
de montanera -
Vin D.O. ¨Ribera del Guadiana »
14.00€Les vins de base produits dans la région n’ont traditionnellement pas attiré
l’attention de la grande Espagne, et encore moins du monde extérieur – notamment
parce que les caves locales ne disposaient pas de la technologie moderne.
Toutefois, le titre de DO Ribera del Guadiana a été créé dans la région en 1999 pour
regrouper six zones de Vino de la Tierra et représenter ce que l’Estrémadure a de
mieux à offrir.
Le Tempranillo a traditionnellement été le cépage préféré car il répond bien au
terroir régional. -
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