Vin D.O. ¨Ribera del Guadiana »
14.00€
Les vins de base produits dans la région n’ont traditionnellement pas attiré
l’attention de la grande Espagne, et encore moins du monde extérieur – notamment
parce que les caves locales ne disposaient pas de la technologie moderne.
Toutefois, le titre de DO Ribera del Guadiana a été créé dans la région en 1999 pour
regrouper six zones de Vino de la Tierra et représenter ce que l’Estrémadure a de
mieux à offrir.
Le Tempranillo a traditionnellement été le cépage préféré car il répond bien au
terroir régional.
Prix: 14,00€/750 ml
Produits similaires
-
En vedette, Jambon, Produits ecologiques d`Estremadure, Produits Jamón Appétit, Produits recommandés
Jambon Ibérique de Bellota —coupé au couteau 80 g—
16.95€Jambon de Porc Ibérique de Bellota (Pata Negra) elevé en plein air dans les dehesas naturelles d` Estrémadure et ils ont
une alimentation à base de Bellotas (Glands de chênesverts) en période de montanera et fourrages verts.80g
-
Fromage « Viejo » de brebis Mérinos
14.50€Dégustation :
C’est un fromage au goût fort et persistant de lait cru de brebis qui laisse un léger picotement très agréable en bouche.
-
Huile d’Olive Vierge Extra Biologique – Arbequina
9.50€Variété : Arbequina.
Type d’extraction : À froid.
-
Fromage de brebis « Torta de Barros »
25.50€Notes de dégustation:
Texture : Pâte de consistance liquide à crémeuse, avec des yeux brillants répartis de manière irrégulière.Couleur de la pâte : Blanc ivoire très brillant.
Goût : Doux et très personnel. Légèrement acide avec une explosion de saveurs herbacées et un élégant arrière-goût amer produit par la présure utilisée.
Arôme : Intense et fort.
Croûte : Fine et cassante, de couleur jaune cire ou ocre. Faces lisses et surface périphérique avec l’empreinte du support ou de la bande d’affinage.