Pimenton de la Vera A.O.C. (Piquant) 70g.
3.00€
Dans la Vera, le piment pour paprika bénéficie d’un microclimat privilégié pour son développement naturel, bercé par les sommets abrupts de Gredos, le long des cours des gorges et des riches vegas baignées par la rivière Tiétar.
Poids : 70 gr
Propriétés : Avec beaucoup d´antioxydants et vitamine A et fiable en calories, le Paprika « de la Vera » deviendra votre meilleur allié pour assaisonner vos repas.
Présente de nombreux avantages parmi lesquels la vitamine A et carotènes, précurseurs de la vitamine, très importante pour la fonction visuelle et le maintien de certaines structures d l´organisme.
Été démontré scientifiquement que tous les paprikas réduire le cholestérol et les triglycérides. En outre, la variété épicée de ce produit contient de la capsaïcine, substance qui est responsable de qui est épicée et a des propriétés merveilleuses, parmi eux et selon dernières publications de chercheurs internationaux, des effets anticancéreux. Donc, si nous consommons ce produit d´Estremadure obtiendrait : effets antioxydant, anticancéreux et de cholestérol et de triglycérides bas.
Conservation : Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec en évitant une exposition prolongée à la lumière solaire ou artificielle, ou bien encore à une source de chaleur.
Expiration : Il peut être conservé pendant deux ans à température ambiante.
Peso | 70 gr |
---|---|
Origen | Extremadura |
Conservación | No necesita unas condiciones demasiado especiales para su conservación, tan solo deberán estar en un lugar seco y fresco (entre 15º y 25º) |
Caducidad | La caducidad del producto es de en torno a 2 años. |
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Goût : Doux et très personnel. Légèrement acide avec une explosion de saveurs herbacées et un élégant arrière-goût amer produit par la présure utilisée.
Arôme : Intense et fort.
Croûte : Fine et cassante, de couleur jaune cire ou ocre. Faces lisses et surface périphérique avec l’empreinte du support ou de la bande d’affinage.
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