Chorizo Ibérique de Bellota tranché 80g est un saucisson sec de première qualité élaboré à partir de viande de porc hachée provenant exclusivement de porcs ibériques élevés en liberté dans la dehesa d’Estrémadure et produit de manière totalement naturelle pendant les mois d’hiver. Le Chorizo Ibérique de Bellota est un mélange de viande de porc hachée provenant des meilleures pièces, assaisonné de sel marin, de pimentón, d’ail et de sucre, puis embouti dans un boyau et affiné naturellement. Ce processus confère au chorizo sa couleur rouge caractéristique, sa saveur intense et sa texture ferme.

Ingrédients: Magre de porc ibérique de bellota, sel marin, pimentón de la Vera, ail, sucre.

Sans gluten ni lactose.